लहसुन का प्रयोग भारत में बहुत पहले से चला आ रहा है। यह दाल व सब्जी में प्रयोग किया जाता है। इसका उपयोग औषधि को बनाने में किया जाता है। लहसुन में बीज नहीं होता है तथा इसकी कलियों को ही बोया जाता है। लहसुन के पौधे 30 से 45 सेमी तक होते हैं। इसकी जड़ में ही लहसुन की कली लगती है। जिसमें कई सारी कली होती हैं। इसके पत्ते प्याज की तरह चपटे, सीधे, लंबे और नोकदार होते हैं। प्राचीन काल से ही इसे अमृत के समान माना गया है।लहसुन की दो किस्में होती हैं। लाल और सफेद। दोनों ही के गुण लगभग एक होते हैं। इसके अलावा एक कली वाला भी लहसुन होता है। जिसे एकपुती लहसुन कहते हैं। एक पुती वाले लहसुन को अंग्रेजी में शैलोट कहते हैं। लहसुन हमारी बीमारियों को ठीक करने की काबिलियत रखता हैं इसलिए इसक उपयोग इस एप द्वारा पढ़ के करे |
Penggunaan bawang putih telah berlaku sejak sekian lama di India. Ia digunakan dalam kacang dan sayur-sayuran. Ia digunakan untuk membuat dadah. Benih bawang putih dan ditanam sebagai tunas. bawang putih tumbuhan adalah 30 hingga 45 cm. Akarnya adalah sama seolah-olah putik bawang putih. Mengandungi banyak tunas. Diratakan seperti daun, bawang, lurus, panjang dan tajam. Sejak zaman purba adalah dua jenis Haklhsun dianggap seperti madu. Merah dan putih. Sifat-sifat kedua-duanya berada hampir satu. Juga putik dengan bawang putih. Dipanggil Akputi bawang putih. A bawang putih bercat putih kata Shailot dalam bahasa Inggeris. Bawang putih mempunyai keupayaan untuk menyembuhkan penyakit kita Oleh itu bagi kegunaan yang dibaca oleh aplikasi |